グルテンフリー

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症状や原因 食生活

グルテンフリー食品の効果的な選び方と、アトピーとの関係について

グルテンフリーとは グルテンフリーとは、小麦、大麦、ライ麦、そしてこれらの交配種であるグルテンを含まない食品のことです。グルテンは、セリアック病やグルテン過敏症の方には健康に悪影響を及ぼすため、グルテ ...

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